Us proposem un passeig per la història del món de l’olivera i l’oli.
Les visites es realitzen tant per a petits grups com per a grups més nombrosos d’associacions, escolars o gent gran…
Patrimoni natural vivent que configura un dels paisatges agrícoles reconeguts per la FAO (Organització Mundial de l’Alimentació i l’Agricultura) com a Sistema de Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM).
Durant aproximadament una hora de recorregut pel Fondo de l’Arión, podreu contemplar els 40 exemplars d’oliveres mil•lenàries que formen el Museu Natural de les Oliveres Mil•lenàries de l’Arión. Aquest és el conjunt més antic i nombrós d’oliveres mil•lenàries de tota la Península Ibèrica i, probablement, del món. A la fi de l’itinerari podreu admirar els 8’05 m. de perímetre de la Farga de l’Arión. Aquesta és una de les dos oliveres Monumentals, declarades per la Generalitat de Catalunya, que hi ha a la finca.
A l’interior del molí veiem com els temps han canviat, la tècnica ha avançat, i en el Molí de la Creu podem observar aquesta evolució. En primer lloc, les altes columnes de la premsa de giny, després la premsa hidràulica, els cofins i les moles de pedra. També visitarem el molí actual, que ofereix el millor oli amb les millors condicions de treball, i que ha estat certificat per a la elaboració d’oli ecològic.
A més de conèixer els diferents processos d’elaboració de l’oli d’oliva també us explicarem les particularitats del cultiu de l’olivera en les nostres terres.
Com no podia ser d’altra manera, totes les visites finalitzen amb un tast dels olis que elaborem al Molí de la Creu: el Vilar Mil·lenari, Ecològic i varietals.
Podeu descarregar-vos la informació de les nostres propostes d’oleoturisme en el següent arxiu.
Totes les visites es realitzen amb reserva prèvia al: Tel. 977 71 83 38 o omplint el formulari de Contacte.